Avec notre mode de fabrication artisanale quasiment inchangé depuis 1964, nous perpétuons nos recettes traditionnelles, où certains chocolats sont travaillés exclusivement à la main, coupés au couteau et délicatement enrobés à la fourchette.
Le soin que nous apportons dans la sélection de cacaos de nobles origines nous permet, à l’image d’un grand vin, de créer des mélanges harmonieux de haute chocolaterie.